Curso de formação
Sistema de Gestão da Segurança Alimentar
ISO 22000:2005
| 14 horas | |
| 350,00 € / participante | |
| 315,00 € / participante | |
| 297,50 € / participante | |
| valores isentos de IVA |
- Datas e Inscrições
- Enquadramento
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Enquadramento
Face à actual conjuntura, e a uma maior exigência por parte dos clientes e consumidores em matéria de segurança alimentar, é crucial para a manutenção da competitividade das organizações que desenvolvem a sua actividade na área alimentar (ex. produção e transformação, manuseamento, preparação, armazenagem, transporte e distribuição, e comercialização de alimentos) a implementação de Sistemas de Gestão da Segurança Alimentar.
- Programa
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Programa
A NORMA ISO 22000:2005 – CONCEITOS E REQUISITOS
ANÁLISE DETALHADA DOS REQUISITOS:
Sistema de gestão da Segurança Alimentar
A Responsabilidade da Gestão
Gestão de Recursos
Planeamento e realização de produtos seguros
Validação, verificação e melhoria do Sistema de Gestão da Segurança Alimentar
A ESTRUTURA DA DOCUMENTAÇÃO
INTEGRAÇÃO DE UM SISTEMA DE GESTÃO DA SEG. ALIMENTAR DE ACORDO COM A ISO 22000:2005 NUM SISTEMA DE GESTÃO DA QUALIDADE ISO 9001:2000
- Metodologia
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Metodologia
A metodologia pedagógica adoptada privilegia a interacção entre participantes e formador, com vista à criação de um ambiente que promova a partilha de conhecimento e a aprendizagem. As metodologias activas são preferencialmente utilizadas através da dinamização de exercícios de treino, simulações, actividades individuais e em grupo. A metodologia expositiva é utilizada como complemento que assegura a introdução de conceitos e elementos de base teórica.
Recursos e Materiais Didácticos
No decorrer da formação são utilizados recursos didácticos específicos que promovem a aprendizagem e a troca de experiências entre os participantes. O material de apoio à formação é composto por um dossier individualizado, textos de apoio, artigos e recursos de Internet, permitindo o acompanhamento da acção formativa e o desenvolvimento posterior de competências.
- Autores
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Autores
CONPRO
A CONPRO presta formação e serviços de consultoria em diversos domínios da aquisição e desenvolvimento de competências das Pessoas e das Organizações. Com quase 25 anos de actividade, a CONPRO aposta na qualidade e inovação como factores de diferenciação. Actualmente, presta serviços em todas as regiões do país.
Domínios de actuação:- Projectos de Investimento - Candidaturas ao POFC e POTVT
- Projectos de Formação -Candidaturas ao POPH
- Projectos QREN
- Planeamento e Execução de Planos de Formação
- Concepção de Planos de Formação
- Avaliação da Formação
- Diagnóstico de Necessidades de Formação
- Gestão de Projectos de Formação
- Produção de Conteúdos
- Empreendedorismo
- Gestão de Centros de Formação
- Consultoria em Formação
